11月2日,由全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)主辦的“艾媒新消費大講堂第6期暨2022年中國新國貨品牌‘金榜題名’頒獎典禮”以線上直播形式成功舉辦。
會上,艾媒咨詢隆重揭曉了艾媒金榜《2022年中國新銳咖啡品牌15強榜單》。此榜單采用iiMeval大數據評價模型計算賦值,根據企業綜合實力、平臺銷售額、企業融資能力、網絡傳播態勢,并結合分析師團隊評價進行分析核算生成,側重線上平臺銷售、網絡熱度等評價因子。
本次上榜的品牌有隅田川、三頓半、永璞、Catfour、辛鹿、鷹集、時萃、黑鹿、中咖、T97、永夏、Memot、UmeCme、鼓勵發條、熊困困。其中,隅田川(94.42)、三頓半(88.47)、永璞(80.80)位列三甲。
長久以來,傳統速溶咖啡品牌雀巢、麥斯威爾等占據著國內較大的市場份額,但隨著消費人群的更替,不少新銳品牌如隅田川、三頓半、永璞等通過產品技術升級和創新,提升消費者的使用體驗,從激烈的競爭賽道中脫穎而出??梢园l現,新銳咖啡品牌通常在產品包裝上“顏值高”,且產品款式、口味眾多,可以滿足消費者的多樣選擇。
iiMedia Research(艾媒咨詢)發布的《艾媒咨詢 | 2022-2023年中國咖啡行業發展與消費需求大數據監測報告》顯示,2021年中國咖啡行業市場規模達3817億元,預計2022年達4856億元。未來咖啡行業市場規模將保持27.2%的增長率不斷上升,2025年中國市場規模將達10000億元。中國咖啡市場前景巨大。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,受訪消費者偏好咖啡的低脂肪(56.3%)、解乏解困(55.3%)、促進新陳代謝(54.6%)。隨著消費者健康意識的提升,利于身體健康的功能性咖啡更受消費者喜愛。創新性功能咖啡將為咖啡產業帶來新的生命力和競爭力,成為其新的增長點。
隨著國內人民生活水平的提高,消費者對生活品質的要求也在提升,速溶咖啡主要功能是便捷,現階段人們更加追求咖啡的品質。速溶咖啡在功能創新的同時也應加強自身口感,在價格優勢為前提下提升自身產品的質量。
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