11月2日,由全球新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)主辦的“艾媒新消費大講堂第6期暨2022年中國新國貨品牌‘金榜題名’頒獎典禮”以線上直播形式成功舉辦。
會上,艾媒咨詢隆重揭曉了艾媒金榜《2022年中國新銳休閑食品品牌15強榜單》。此榜單采用iiMeval大數據評價模型計算賦值,根據企業綜合實力、平臺銷售額、企業融資能力、網絡傳播態勢,并結合分析師團隊評價進行分析核算生成,側重線上平臺銷售、網絡熱度等評價因子。
本次上榜《艾媒咨詢|2022年中國新銳休閑食品品牌15強榜單》的品牌分別是:比比贊、王小鹵、軒媽、薛記炒貨、田園主義、每果時光、芭米、味芝元、憨豆熊、莎布蕾、墨茉點心局、棠品、知味軒、品鋪掌柜、鹵味覺醒。
《艾媒咨詢|2021-2022年中國休閑食品產業現狀及消費行為數據研究報告》數據顯示,從2010年到2021年中國休閑食品行業市場規模持續增長,從4100億元達11562億元,期間復合增長率約9.9%。預計2022年增速達7.2%,市場規模達12391億元。艾媒咨詢分析師認為,隨著中國居民可支配收入逐年上漲,預計中國休閑食品行業市場規模未來仍將持續增長。
近年來休閑食品行業浮現了一大批新銳品牌。伴隨著消費升級,中國消費者更加青睞個性化、多元化的產品和服務,這為新的休閑食品品牌或品類孵化提供了肥沃的土壤。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示,僅有8.8%的中國消費者從來不看產品配料表。隨著消費者消費水平的提升和營養知識的豐富,人們開始有意識地關注產品配料,鹽、糖、油脂含量成為人們評判食品健康與否的重要標尺。“零糖、零脂、低卡”成為新晉熱點,低糖低卡、優質的原料、健康的加工工藝等要求,推動著休閑食品產業朝著健康化趨勢發展。
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